Deliciosa Receta Arroz de jengibre con pimientos verdes

Deliciosa Receta Arroz de jengibre con pimientos verdes

Deliciosa Receta Arroz de jengibre con pimientos verdes

Deliciosa Receta Arroz de jengibre con pimientos verdes

Deliciosa Receta Arroz de jengibre con pimientos verdes

 

Este plato es saludable pero fragante y delicioso. Disfrutar.

Ingredientes:

1 cucharadita de sal (opcional)

1 cucharadita de jengibre rallado

1 cucharada de margarina vegana no salado

1 hoja de laurel

2 tazas de agua

1 taza de arroz blanco de grano largo

1 diente de ajo, pelado y cortado a la mitad

1 pimiento verde, sembrado y cortado en tiras de 1 pulg.

Direcciones:

Combine los primeros 6 ingredientes en una cacerola y lleve a ebullición a fuego alto. Agregue el arroz y vuelva a hervir. Reduzca inmediatamente el calor a bajo. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento 15 minutos. Coloque las tiras de pimienta sobre el arroz. Cubra y continúe cocinando otros 5 minutos o hasta que el arroz esté blando y el líquido se absorba.

Rinde 4

Datos nutricionales:

Nutrición (por porción) calorías 84; % De calorías de la grasa 32,1%; 3 g de grasa total; Grasas saturadas 2g; Grasas mono-insaturadas 1g; Grasas poli-insaturadas 0g; Colesterol 8mg; 600mg sódico; Carbohidratos totales 13g; 1g dietético de la fibra; Azúcar 1g; Proteína 1g.

Más información:

Vitaminas:

TIAMINA B1 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina K 3 mcg
Vitamina A 200 IU
Niacina B3 1 mg
Ácido pantoténico 0 mg
Riboflavina B2 0 mg
Vitamina C 24 mg
Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0 mg
Vitamina E 0 mg
Colina 4 mg

Minerales:

Manganeso 0 mg
Magnesio del calcio 13
Magnesio 9 mg
Fósforo 25 mg
Cinc 0 mg
Fluoruro 100 mcg
Cobre 0 mg
Sodio 600 mg
Selenio 3 mcg
Hierro 1 mg
Potasio 72 mg

sintoniza www.radiorenacerrd.org

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